Ini adalah sarapan bujang2 berdua pagi tadi. 1st time buat cucur kurma nih. Daku buat sikit je sebab takut tak habis. Buat pun kecil2 cukup untuk adik afiQ pegang. Habis gak 3 ketui. Abg aQiL pun makan banyak. Omak rasa2 gitu je. Tp tau tak, memang sedap tau! Manis macam cucur manis.. Tp la ni kita ganti dengan kurma la..Dan guna tepung gandum aje.. Baking powder tak letak pong! Tp mmg setappppp! nom nom
Kurma cincang kasar
tepung atta
air
baking powder (optional)
buat mcm cucur bisalah. bancuh semua, the goreng.
credit:MaghfarahLepas sarap, mari menonton bersama... cewah!
Kek Coklat Lembab Kukus Chef Zubaidah
Rupa idok la menawan kalbu hahaha.. Tp rasa boleh tahan.. Hari tu kan ingat nk buat kek coklat versi sepupuku, Along kg. Bahan2 dah ada, alih2 eh.eh try la buat kek chef zubaidah ni kan.. Dah lama tulis dlm buku (Buku latihan budak sekolah ajer) apa kata kita try kann..
100g serbuk koko*
1tin susu cair*
200g minyak sayuran* -daku pki myk msk biasa je
250g susu pekat* -daku kurangkan
*campur semua bahan* dan masak atas api perlahan hingga licin*
250g gula kastor -daku kurangkan 180g @ 150g pun molehh
4biji telur (dipukul hingga berbuih)
150g tepung gandum
1sd/teh Soda bikar
1sd/teh baking powder
Cara:
Satukan bhn yg telah dimasak td dgn telur yg telah dipukul.
Gaulkan bhn2 kering dan campur sedikit2 dalam adunan bhn masak td.
Masuk loyang yg dilapik & digris.
Kukus 1jam dgn api sederhana. Pastikan air menggelegak dahulu.
Rupa atas dah ala2 kek gula hangus kan. Tp sebenaQ nya kek coklat. Cuma next time ku kena kurangkan minyak tu sikit... ke daku yg terlebih gris miahahaha.. Mak abah singgah hari tu pun dpt merasa. Mak kata sedap tp tulah myk sgt hohoho. Tp mak cam biasa lah mesti mintak resepi punya hihihi.. Bagi2 kat jiran sebelah kanan kiri.. Tinggalkan kat umah sikit je. Cukup utk daku, aQil mkn.. ayah mkn sikit je sbb dia bukan hantu kek wakakaka..
Hah? Gapo dia lak nih?
Kasi tau nama aje.. resepi nti daku share ehh
Food adik afiQ.. Mac&Cheese..... Walla
Wassalam...
2 comments:
rajinnya ibu dia memasak...tak penah lagi try cucur kurma tu.. biasa buat cucur kentang je..tp kalau manis saya kurang sikit..
nampak sedap.cucur kurmatuh ko bagi resipi nnt nk buat.haha..
Post a Comment