Makan petang ~ Keria Labu

Assallamualaikum Warahmatullahhi Wabarakatuh

Mood: Cuti sekolah, senyap sunyi je...

Dikala abg aQiL tamo makan @ selera dah ke laut walau sihat walafiat.. Jenuh ni daku nak pikiorkan apalah dak ni nak mkn.. Huhu.. Macam2 buat. Makan nasi pun taknak. Asyik susuuuuu manjang.. Tak lapor ke nak oii.. Habis idea dibuatnye tau taw!

Ptg ni buat keria labu. Resepi amik kat sini KongsiResepi

Daku C&P nye;

Bahan-bahan ( 25 biji )

• 1 kg labu
• 2 cawan tepung gandum
• Sedikit garam
• 1/2 cawan gula & sedikit air
• Minyak masak utk menggoreng

Cara-cara

1. Bersihkan labu, buang kulitnya dan rebus hingga empuk
2. Toskan airnya dan taburkan sedikit garam
3. Lenyek sampai hancur sementara labu masih panas
4. Biarkan hingga labu betul2 sejuk
5. Setelah labu sudah sejuk, masukkan tepung gandum dan uli hingga rata
6.  
7. Buat bentuk bulat & seperti gelang dan goreng, jaga api jgn terlalu kuat..
8. :: Tip, sapukan sedikit minyak ditapak tangan supaya doh tidak melekat
9. Setelah siap digoreng, ketepikan.. masak gula dgn air dalam kuali lain.
10. Didihkan gula hingga pekat dan kacau rata, setelah agak likat masukkan kuih yg telah digoreng tadi,gaul rata & pantas.. pastikan semua terkena gula..
11. Siap utk dihidang.. :: SeLaMaT MeNcUbA :: 

Tapi daku idok la guna 1kg labu tu. Bnyak sungguh hihi. Potong sikit je ala kadar utk abg aQiL makan dan kudap2 adik afiQ. Gula, garam daku tak masuk ye. Daku masuk kurma sebiji :)) 

Bila dah siap abg aQiL punyer bersira, tp adik nye idok ye kehkehkeh..

 Burok aje sebab Hapi terbesor ;p

Susah nk bentuk sbb pki tepung sikit je, nak kasi rasa labu lebih dr tepung ;p

Tinggal 2 ketui tak habis. Kang malam dia cari lagi la tu huh! huh!

Ini plak menu afiq.. Kentang, Cendawan, Pear, Brokoli

Buat roti gulung camni dan goweng (tanpa celup telur) pun abg aQiL tamo mkn. 

Letak telur, letak hotdog... Omak eh je yg makan.. huhu..

(Gambar lama nih :)))

Okies! Terima kasih sudi membaca

Wassalam...

p/s: Eh eh adik afiq mamam durian la... ngaa ngaa aje :)